Звездный суп — это традиционное блюдо, которое изначально было приготовлено в далеких галактиках и стало популярным на Земле благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Этот суп обладает уникальным цветом, который напоминает звездное небо.
Ингредиенты:
— 1 литр овощного бульона
— 2 картофелины
— 1 морковь
— 1 луковица
— 100 г зеленого горошка
— 100 г кубиков свежего твердого сыра (например, пармезана)
— Соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Нарежьте картофель, морковь и лук мелкими кубиками.
2. В большой кастрюле разогрейте овощной бульон до кипения.
3. Добавьте нарезанные овощи и варите на среднем огне около 15 минут или пока они не станут мягкими.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Добавьте зеленый горошек и продолжайте варить еще 5 минут.
6. Подавайте суп, посыпав его тертым пармезаном.
Этот аппетитный суп прекрасно подойдет для ужина или обеда как самостоятельное блюдо или сочетается со свежим хлебом или чесночными гренками.