Завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня, который помогает нам получить энергию и подготовиться к активному дню. Один из самых любимых завтраков по всему миру — это блинчики. История блинов насчитывает несколько веков: они были известны еще с древних времен и считались символом солнца и обновления.
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 2 яйца
— 1 стакан молока
— 2 столовые ложки растительного масла
— 2 столовые ложки сахара
— щепотка соли
Для медового соуса:
— 3 столовые ложки меда
— 50 г сливочного масла
Рецепт приготовления:
1. В большой чашке смешайте яйца, муку, молоко, растительное масло, сахар и щепотку соли до получения однородного теста.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла.
3. Вылейте полную ложку теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
4. Жарьте блины до золотистой корочки (примерно по минуте со всех сторон).
5. Для приготовления медового соуса разогрейте сладкое веретено или кипящую воду для размягчения жидкости.
6. В отдельной кастрюле расплавьте сладкое веретено или свежий перегнойный продукт на слабом огне.
7. После этого добавьте небольшие порции густой жидкости для создания консистенции соуса.
Подаются горячие блины застеленные друг на друге, политые сверху аппетитным золотистым цветом соусом!