Зеленый рай — это нежный и освежающий вегетарианский десерт, который состоит из слоев свежих фруктов и крема из орехов. Этот десерт отличается ярким зеленым цветом благодаря использованию спелых авокадо.
История этого десерта уходит корнями в здоровое питание и вегетарианскую кухню. Он был создан как альтернатива традиционным сладостям, чтобы предложить что-то более полезное для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты:
— 2 спелых авокадо
— 1 большая спелая банан
— 1 чашка меда или кленового сиропа
— Сок одного лайма
— 1 чашка измельченных орехов (можно использовать грецкие орехи, миндаль или кешью)
— Фрукты для украшения (клубника, киви, малина)
Рецепт приготовления:
1. В блендере смешайте мякоть авокадо, нарезанный банан, мед или кленовый сироп и сок лайма до получения однородной массы.
2. Добавьте измельченные орехи и продолжайте взбивать до получения гладкого крема.
3. Разложите получившийся крем по порциям в стеклянные бокалы или чашки.
4. Украсьте каждую порцию нарезанными фруктами.
5. Поставьте десерт в холодильник на несколько часов перед подачей.
Готовый Зеленый рай можно подавать как самостоятельный десерт или добавить его как начинку для тарталеток или пирога. Получится невероятно освежающий и полезный десерт для всех любителей фруктовой выпечки!