Зеленый дракон — это острый соус, который обладает ярким зеленым цветом и азиатскими корнями. История этого соуса уходит в далекое прошлое, когда он был придуман в Китае как часть традиционной кухни. Со временем зеленый дракон стал популярным не только в Азии, но и по всему миру благодаря своему уникальному вкусу и способности добавить остроты любому блюду.
Ингредиенты:
— 1 стакан свежих листьев базилика
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки измельченного имбиря
— 2 столовые ложки рисового уксуса
— 1 столовая ложка соевого соуса
— 1 чайная ложка семян кунжута
— Соль по вкусу
Рецепт приготовления:
1. В блендере смешайте базилик, чеснок, имбирь, рисовый уксус и соевой соус до получения однородной массы.
2. Добавьте семена кунжута и продолжайте мешать до тех пор, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны.
3. Приправьте получившийся соус солью по вкусу.
4. Готовый зеленый дракон можно подавать к различным закускам или использовать как заправку для салатов.
Этот острый и ароматный соус прекрасно подойдет для любителей экзотических блюд и добавит новые нюансы в ваше меню!