Соевый маринад — это классический японский соус, который используется для маринования рыбы, мяса и овощей. Он имеет нежный вкус и аромат, который придает блюдам особую пикантность.
История этого соуса уходит корнями в древние времена Японии, когда он использовался для консервации продуктов. С течением времени он стал неотъемлемой частью японской кухни и получил широкое распространение по всему миру.
Ингредиенты:
— 1/2 чашки соевого соуса
— 1/4 чашки рисового уксуса
— 2 столовые ложки сахара
— 2 зубчика чеснока (измельченные)
— 1 ломтик имбиря (измельченный)
Рецепт приготовления:
1. В средней миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар, чеснок и имбирь.
2. Перемешайте ингредиенты до полного растворения сахара.
3. Используйте этот соус для маринования свежих продуктов перед жаркой или запеканием.
Этот легкий японский соевый маринад добавит вашим блюдам неповторимый вкус и аромат, делая их еще более аппетитными.