Салат «Веселый грузинский» — это яркий и ароматный блюдо, которое сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры. Этот салат имеет долгую историю, он был придуман грузинскими кулинарами как праздничное блюдо для особых случаев. Он символизирует радость, изобилие и тепло дружеской компании.
Ингредиенты:
— 2 больших помидора
— 1 огурец
— 1 красный лук
— 100 г фета сыра
— 1 зеленый перец
— 1 красный перец
— свежая зелень (укроп, петрушка)
— оливковое масло
— уксус (по желанию)
— соль, перец
Рецепт приготовления:
1. Помидоры нарезать кубиками.
2. Огурец очистить от кожуры и также нарезать кубиками.
3. Лук порезать полукольцами.
4. Фета сыр нарезать небольшими кубиками или ломтиками.
5. Зеленый и красный перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой.
6. Смешать все ингредиенты в большой миске.
7. Добавить свежую зелень по вкусу.
8. Посолить, поперчить по вкусу.
9. Приправить оливковым маслом (можно добавить уксус).
10. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Готовый «Веселый грузинский» салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Получается очень яркий, сочный и аппетитный салат, который обязательно поднимет настроение всем вашим гостям!