Тропический пирог с манго и кокосом — это невероятно сочное и ароматное лакомство, которое прямо перенесет вас на берег океана. Этот десерт имеет свои корни в тропических странах, где манго и кокос являются основными фруктами.
История этого десерта уходит корнями в традиционные рецепты тропической кухни. Манго и кокос часто используются в выпечке как ключевые ингредиенты из-за своего сладкого вкуса и аромата. Такой пирог стал символом райских островов, отдыха под пальмами и жаркого солнца.
Ингредиенты:
— 2 спелых манго
— 1 стакан измельченного кокоса
— 1 стакан муки
— 1/2 стакана сливочного масла
— 3/4 стакана сахарной пудры
— 3 яйца
— Соль
Рецепт приготовления:
1. Приготовьте основу для пирога, перемешав муку, измельченный кокос, сливочное масло, половину сахарной пудры и щепотку соли до получения однородного теста.
2. Выложите тесто в форму для выпечки, создавая выступ по бокам.
3. Нарежьте спелые манго на небольшие ломтики.
4. Взбейте яйца с оставшейся половиной сахарной пудры до образования густой массы.
5. Разложите ломтики манго по основе теста для пирога.
6. Залейте яичную заливку поверх фруктов.
7. Выпекайте при 180°C около 40 минут или до золотистого цветка.
Подавайте тропический пирог со свежими фруктами или шариком ванильного мороженого — это будет настоящий райский десерт!