Тропический коктейль из морепродуктов — это легкий и освежающий суп, который сочетает в себе ароматы тропических фруктов и свежих морепродуктов. Этот суп имеет богатую историю, он был придуман на островах Тихого океана как способ использования местных ингредиентов.
Ингредиенты:
— 500 граммов разнообразных морепродуктов (креветки, кальмары, мидии)
— 1 литр рыбного бульона
— 2 стебля зеленого лука
— 1 чайная ложка тертого имбиря
— Сок одного лайма
— Половина ананаса, нарезанного кубиками
— Половина дыни, нарезанной кубиками
— Соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
1. В большой кастрюле нагрейте рыбный бульон до кипения.
2. Добавьте разнообразные морепродукты в кипящий бульон и варите около 5 минут или пока не будут полностью приготовлены.
3. Добавьте тертый имбирь, зеленый лук, соль и перец по вкусу.
4. Затем добавьте ананас и дыню.
5. В конце добавьте свежевыжатый сок лайма для яркости вкуса.
6. Подавайте горячим или холодным.
Это освежающее блюдо прекрасно подходит для жаркого времени года или как угощение на праздничном столе. Насладитесь экзотическими вкусами этого тропического коктейля из морепродуктов!