Салат «Свежий вкус Франции» — это классический диетический салат, который покоряет своим изысканным вкусом и легкостью. Он обладает нежным ароматом свежих овощей, трав и зелени, который прямо-таки переносит нас на уютные улицы Парижа.
История этого салата берёт начало во Франции, где люди ценят кулинарное наследие и заботятся о своём здоровье. Специалисты по здоровому питанию разработали этот рецепт как отличную альтернативу для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
— Листья салата (латук или романо) — 200 г
— Помидоры черри — 150 г
— Огурцы — 2 шт.
— Зеленый лук — 1 пучок
— Укроп — 1/2 пучка
Для заправки:
— Оливковое масло extra virgin – 50 мл
— Бальзамический уксус – 20 мл
— Соль – по вкусу
— Молотый черный перец – по вкусу
Рецепт приготовления
1. Вымойте листья салата и обсушите.
2. Нарежьте помидоры черри пополам.
3. Огурцы очистите от кожуры и порубите кубиками.
4. Зеленый лук и укроп мелко нарубите.
5. В большой чашке соедините оливковое масло с бальзамическим уксусом, добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько перемешайте до получения однородной консистенции.
6. В большой миске аккуратно соедините все подготовленные ингредиенты для салата.
7. Перед подачей заправьте салат получившимся соусом.
Готовый диетический «Свежий вкус Франции» можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир к основной еде.