Свежий бразильский салат — это легкий и освежающий салат, который представляет собой сочетание разнообразных свежих овощей и зелени. Этот салат является популярным блюдом в Бразилии и часто подается как гарнир к мясным блюдам или просто в качестве закуски.
История этого салата уходит корнями в традиционную бразильскую кухню, где свежие фрукты и овощи всегда были неотъемлемой частью рациона. Сочные помидоры, хрустящий огурец, сладкая морковь и ароматная зелень — все эти ингредиенты объединены в одном блюде для создания неповторимого вкуса.
Ингредиенты:
— 2 больших помидора
— 1 огурец
— 1 морковь
— 1 зеленый перец
— Сок половины лимона
— Соль по вкусу
— Перчик по вкусу
— Свежая зелень (укроп, петрушка)
Рецепт приготовления:
1. Нарежьте помидоры на дольки или кубиками.
2. Очистите огурец от кожуры и нарежьте его тонкими дольками.
3. Морковь очистите и натрите на терке.
4. Зеленый перец нарежьте колечками.
5. В большой миске соедините все овощи, добавьте свежую зелень (укроп, петрушку).
6. Посолите по вкусу, добавьте перчик по желанию.
7. Полейте соком половины лимона и аккуратно перемешайте.
Салат готов! Его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир к основному блюду. Получается очень освежающее и полезное блюдо для всей семьи!