Сладкий секрет Мумбаи — это изысканный десерт, который восхищает своим неповторимым вкусом и ароматом. Этот десерт имеет богатую историю, он был придуман в индийском городе Мумбаи как символ роскоши и изыска. С тех пор этот десерт стал популярным не только в Индии, но и за её пределами.
Ингредиенты:
— 1 чашка муки
— 1/2 чашки сливочного масла
— 1/4 чашки сахара
— 1 яйцо
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— Щепотка соли
Рецепт приготовления:
1. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, яйцо, ванильный экстракт и щепотку соли.
2. Выложите тесто на рабочую поверхность и раскатайте его до толщины примерно 0,5 см.
3. Вырежьте круглые формы из теста при помощи стаканчика или формочки для печенья.
4. Выложите круглые формы на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут или до золотистого цвета.
6. Дайте выпечке остыть перед подачей.
Подавайте сладкий секрет Мумбаи со свежим фруктом или клубниками для добавления особого шарма этому удивительному десерту!