Сендвич — это популярное блюдо быстрого питания, состоящее из двух кусочков хлеба, между которыми находятся различные начинки. Один из самых вкусных и аппетитных видов сендвичей — шашлык-сандвич. Этот сэндвич имеет свои корни в российской кухне и представляет собой сочный шашлык, обжаренный на гриле или сковороде, зажатый между двумя ломтиками свежего хлеба.
История шашлыка уходит корнями в древность, но его комбинация с хлебом для создания шашлык-сандвича стала популярной относительно недавно. Шашлык-сандвич стал любимцем не только на природе или на пикнике, но и в ресторанах быстрого питания.
Ингредиенты:
— Кусок свинины или говядины
— Соль
— Перец
— Лук
— Томат
— Огурец
— Сладкий перец
— Майонез
— Горчица
— Хлеб
Рецепт приготовления:
1. Нарежьте мясо тонкими ломтиками и посыпьте солью и перцем.
2. Выложите мясо на раскаленную сковороду или гриль и жарьте до готовности.
3. Нарежьте лук, томат, огурец и сладкий перец тонкими кружочками.
4. Обжаренное мясо выложите на один ломтик хлеба.
5. Положите поверх овощей: лук, томат, огурец и сладкий перец.
6. Смажьте другой ломтик хлеба майонезом с горчицей.
7. Закройте получившимся «бутербродик» верхней частью булона.
Готовый шашлык–сандвич можно подавать как основное блюдо или закуску к обеду либо ужину!