Сендвич — это популярное блюдо, состоящее из двух кусочков хлеба, между которыми находятся различные начинки. Один из самых известных видов сендвичей — шахматный сендвич. Его название происходит от того, что начинка внутри создает узор в виде шахматной доски.
История шахматного сендвича связана с английскими клубами и ресторанами конца XIX века. Этот вид сендвичей стал популярным благодаря своему необычному и привлекательному внешнему виду.
Ингредиенты:
— 4 куска хлеба
— 100 г ветчины
— 100 г куриного филе
— 50 г огурцов
— 50 г помидоров
— 50 г твердого сыра
— Майонез или другой соус по вашему выбору
Рецепт приготовления:
1. Нарежьте огурцы и помидоры тонкими ломтиками.
2. Обжарьте куриное филе на сковороде до золотистой корочки.
3. Подрубите все ингредиенты для начинки (ветчина, куриное филе, огурцы, помидоры) на равные полоски.
4. Выложите одни полоски начинки на одно лицо хлебного ломтика таким образом, чтобы получилась клетка (шашечная доска).
5. Сверху выложите другие полоски начинок также формируя клетку.
6. Поставьте сверху второй ломтик хлеба и аккуратно нажмите его рукой.
7. Разрежьте получившийся «шашечный» сандвич по диагонали.
Готовый шашечный сандвич можно подать как закуску или основное блюда на завтрак или обед!