Салат «Лесной бриз» — это освежающий и ароматный салат, который напоминает о прогулке по лесу. Он сочетает в себе свежие овощи, зелень и нежный соус, создавая яркий вкусовой букет.
История этого салата уходит корнями в давние времена, когда люди начали использовать различные овощи и зелень для приготовления пищи. С течением времени рецепт был усовершенствован и стал популярным благодаря своему неповторимому вкусу.
Ингредиенты:
— 1 большая морковь
— 1 огурец
— 1 сладкий перец
— 2 помидора
— 100 г свежих шампиньонов
— Зелень (укроп, петрушка)
— Для заправки: оливковое масло, лимонный сок, соль, перец
Рецепт приготовления:
1. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.
2. Огурец нарезать кубиками.
3. Перец вымыть, очистить от семян и нарезать полукольцами.
4. Помидоры порезать кубиками.
5. Шампиньоны вымыть и порезать тонкими ломтиками.
6. Все ингредиенты перемешать в глубокой миске.
7. Добавить измельченную зелень.
Для заправки:
8. В отдельной емкости соединить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
9. Заправить получившийся соусом все ингредиенты для салата.
Салат «Лесной бриз» готов! Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Получается очень аппетитно!