Сакура вкуса — это нежный и ароматный вегетарианский десерт, который представляет собой рисовые лепешки, наполненные сладким начинкой. Этот десерт имеет японские корни и символизирует красоту и нежность цветущей сакуры.
История этого десерта уходит корнями в традиционную японскую кухню. Рисовые лепешки были изначально приготовлены как простое блюдо для празднования особых моментов в жизни, таких как свадьбы или новый год. С течением времени они стали популярным десертом благодаря своему нежному вкусу и текстуре.
Ингредиенты:
— 1 чашка клейкого риса
— 1/2 чашки сахара
— 1/4 чашки кокосового молока
— Ванильный экстракт
— Клубника или другие фрукты для начинки
Рецепт приготовления:
1. Промойте рис несколько раз под холодной водой, затем отварите его до готовности.
2. Пока рис ещё горячий, добавьте сахар, кокосовое молоко и ванильный экстракт.
3. Хорошенько перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Оставьте рис настояться на противне около 10 минут.
5. Формуйте лепешки из получившегося теста и наполните каждую клубникой или другими фруктами по вашему выбору.
6. Дайте десерту остыть перед подачей.
Готовые «Сакурa» можно украсить цветочными лепестками или посыпать порошковым сахаром для эффектного завершения этого изящного десерта!