Завтрак, известный как Петит-дежюнер или «маленький завтрак» — это традиционное французское утреннее блюдо, которое обычно состоит из кофе с молоком или чаем, свежей выпечки (пекарских изделий) и апельсинового сока. Это небольшой и легкий прием пищи, который помогает начать день с энергии и хорошего настроения.
Исторически Петит-дежюнер появился во Франции в 17 веке. В те времена французы принимали только один прием пищи в день — обед, но затем стали добавлять утренний перекус к своей рационной системе. Сначала это был скромный завтрак: чашка кофе или горячий шоколад с кусочком выпечки. Однако со временем Петит-дежюнер стал более разнообразным благодаря ингредиентам таким как йогурты, фрукты и яичные блюда.
Ингредиенты:
— Круассан
— Бриошь
— Багет
— Конфитюр
— Масло
Рецепт приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Выложите круассаны, бриосши и багет на противень.
3. Запекайте около 10 минут до золотистого цвета.
4. Подавайте теплый хлеб с маслом и конфитюрами на выбор.
5 .Подавайте со свежесваренным кофе или чаем.