Ориентальный лимонно-масличный салат — это свежий и ароматный блюдо, в котором сочетаются яркие вкусы овощей, зелени и заправки. Этот салат имеет давние корни в кулинарной культуре стран Восточной Азии, где масло и лимон являются основными ингредиентами для заправки.
Ингредиенты:
— 1 огурец
— 2 помидора
— 1 сладкий перчик
— 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка, базилик)
— Сок 1 лимона
— 3 ст.л. оливкового масла
— Соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перемойте овощи (огурец, помидоры) и нарежьте их тонкими кружочками. Разломите свежую зелень на небольшие отдельные клочки.
Шаг 2: Заправка
Смешайте сок лимона с оливковым маслом до получения однородной жидкости. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3: Сборка
В большой миске аккуратно разложите нарезанный овощи добавьте свежую зелень. Затем равномерно полейте всю поверхность созданной заправкой.