Пицца — это итальянское блюдо, состоящее из тонкого круглого лепешка, обычно покрытого соусом томатов и сыром, а также другими ингредиентами по вашему выбору. История пиццы уходит корнями в древние времена, когда люди начали использовать хлебное тесто для приготовления различных блюд. Сегодня пицца является одним из самых популярных блюд в мире.
Ориентальная вегетарианская пицца — это интересное сочетание восточных и западных вкусов. Она представляет собой сочный лепешек, который украшен свежим овощами и зеленью. Это отличный выбор для любителей острых и ароматных блюд.
Ингредиенты:
— Тесто для пиццы
— Соус томатный
— Моцарелла (сыр)
— Перец сладкий
— Лук репчатый
— Баклажаны
— Кинза (кориандр)
— Чеснок
— Оливковое масло
Рецепт приготовления:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Разверните тесто на противне и намажьте его соусом томатным.
3. Нарежьте перец, лук репчатый и баклажаны кубиками или полукольцами.
4. Нарежьте чеснок мелко.
5. Выложите на тесто слоями: моцарелла, перец, лук репчатый, баклажаны.
6. Посолите по вкусу.
7. Полейте оливковым маслом сверху.
8. Выпекайте около 15 минут или до золотистой корочки.
9. После выпечки посыпьте сверху кинзой.
Готовую ориентальную вегетарианскую пиццу можно подавать горячей или прохладной – на ваш выбор!