Завтрак — это самый важный прием пищи дня, который помогает нам начать утро с энергией и хорошим настроением. Мексиканский утренний бодрящий салат — отличный выбор для тех, кто любит яркие вкусы и заботится о своем здоровье. Этот салат сочетает в себе свежие овощи, бобовые и ароматные специи, которые подарят вам заряд бодрости на целый день.
История этого завтрака уходит корнями в мексиканскую кухню, где использование свежих продуктов и разнообразных специй является обычным делом. Мексиканцы привыкли начинать свой день легкими и питательными блюдами, чтобы быть полными энергии на работу или другие дела.
Ингредиенты:
— 1 консервированный черный или красный фасоль
— 1 авокадо
— 1 помидор
— 1 огурец
— 1 лук репчатый
— Сок одного лайма
— Свежая кинза (петрушка)
— Оливковое масло
— Соль, перец
Рецепт приготовления:
1. Начните с того, что слейте жидкость из консервированных бобов.
2. Нарежьте помидоры, авокадо и огурцы небольшими кубиками.
3. Лук порубите мелко.
4. В большой миске соедините все ингредиенты: фасоль, помидоры, авокадо, огурцы и лук.
5. Добавьте свежевыжатый сок лайма и щепотку измельченной кинзы (петрушки).
6. Полейте все оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
7. Посолите по вкусу и добавьте немного перца для аромата.
8. Готовый салат можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к основной еде.
Приятного аппетита!