Пицца — это итальянское блюдо, состоящее из тонкого круглого лепешка, обычно покрытого соусом томатов и сыром, а также другими ингредиентами по желанию. История пиццы уходит корнями в древние времена, когда ее предшественниками были хлебные лепешки с различными начинками. Сегодня пицца является одним из самых популярных блюд в мире.
Медитерранейская вегетарианская пицца — это замечательное сочетание свежих овощей, ароматных трав и нежного сыра. Она отличается особой легкостью и натуральностью ингредиентов.
Ингредиенты:
— Тесто для пиццы
— Помидоры
— Оливки
— Лук
— Болгарский перец
— Шпинат
— Фета или моцарелла (сыр)
— Оливковое масло
— Соль, перец
Рецепт приготовления:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Разверните тесто на противне и слегка подрумяньте его без начинки.
3. Нарежьте помидоры, оливки, лук и болгарский перец на кусочки.
4. Выложите все овощные ингредиенты на подрумяненное тесто.
5. Добавьте шпинат сверху.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Посыпьте всё смесью из фета или моцареллой (сыра).
8. Запекайте в духовке около 15 минут или до золотистой корочки.
Готовую Медитерранейскую вегетарианскую пиццу можно подавать горячей как основное блюдо или разделить на порции как закуску для большой компаниии любителей этого чудесного блюда!