Сендвич «Китайский бао с курицей и овощами» — это сочное блюдо, которое сочетает в себе азиатскую кухню и западные гастрономические традиции. Этот сендвич имеет свою уникальную историю, начавшуюся в Китае, где бао является популярным видом закуски. С течением времени он стал популярным по всему миру благодаря своему неповторимому вкусу и простоте приготовления.
Ингредиенты:
— 4 шт. белых бао
— 300 г куриного филе
— 1 большая морковь
— 1 огурец
— 1 лук репчатый
— Специи (кунжут, имбирь, чеснок)
— Маринад для куриного филе (соя, мед, рисовый уксус)
Рецепт приготовления:
1. Начните с маринования куриного филе: нарежьте его на полоски и поместите в миску. Добавьте соевый соус, рисовый уксус, мед и специи (по желанию). Оставьте на несколько минут.
2. Пока филе маринуется, подготовьте овощи: нарежьте морковь и огурцы тонкой соломкой или используйте спиральный нож для создания спагетти из овощей.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжаривайте куриное филе до золотистости.
4. В отдельной сковородке обжаривайте нарезанный лук до прозрачности.
5. Время приготовить бао: следуйте инструкциям на упаковке или разогрейте его пароварке.
6. Теперь можно начать формировать сендвич: разделите каждое белое бао пополам таким образом чтобы получить два слоя хлебца; добавьте обжаренное куриное филe , затем лук , а затем порезанный свежий огурeц c oващами .
7 .Приятного аппетитa!