Сендвич «Кимчи-бургер» — это сочетание корейского кимчи и американского бургера, которое создает уникальный вкусовой опыт. Кимчи-бургер стал популярным благодаря своему необычному сочетанию восточных и западных вкусов.
История этого сендвича началась в Южной Корее, где кимчи является традиционным блюдом. Затем он приобрел популярность за пределами страны благодаря мировому тренду на фьюжн-кухню. Сочетание острой пряности кимчи и сочного мясного бургера быстро завоевало сердца гурманов по всему миру.
Ингредиенты:
— 200 г рубленой свиной или говяжьей вырезки
— 4 ломтика хлеба для бургеров
— 1 чашка капусты кимчи
— 2 листика салата
— 2 ломтика помидора
— 2 ломтика сыра (по желанию)
— Майонез или другие соусы по вашему выбору
Рецепт приготовления:
1. Обжарьте рубленую вырезку на сковороде до готовности.
2. Пожарьте хлеб для бургеров до золотистости.
3. Намажьте каждый ломтик хлеба майонезом или другим соусом.
4. Выложите на них обжаренную вырезку, затем добавьте капусту кимчи, лист салата, помидор и сыр.
5. Накройте верхней половинкой хлеба и подавайте.
Готовый «Кимчи-бургер» можно подать с классической американской закуской — фри или же корейским рисом для полноценного обеда или ужина!