Сендвич Кимчи-бекон банхмиджи — это сочетание восточных и западных вкусов, которое завоевало популярность благодаря своему необычному сочетанию ингредиентов. История этого сендвича началась в Южной Корее, где кимчи (квашеная капуста) является одним из основных продуктов национальной кухни. Впоследствии, эта корейская закуска была объединена с западными ингредиентами, такими как бекон и хлебом, чтобы создать уникальное блюдо.
Ингредиенты:
— 4 ломтика толстого белого хлеба
— 150 грамм кимчи
— 8 ломтиков жареного бекона
— 2 яйца
— Соль и перец по вкусу
— Майонез
Рецепт приготовления:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Обжарьте яйца до состояния «зернистых» омлетов.
3. Выложите обжаренные яйца на одно из ломтиков хлеба.
4. Намажьте майонезом другой ломотик хлеба.
5. Добавьте к нему кимчи и жареный бекон.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Сложите обе половинки сэндвича друг на друга.
Готовый Кимчи-бекон банхмиджи сендвич можно подавать как самостоятельное блюдо или комбинировать его с различными видами соусов или дипов для добавления новых оттенков вкуса!