Сендвич «Истинный донер» — это классическое блюдо турецкой кухни, которое стало популярным по всему миру. Он состоит из сочного мяса, овощей и соусов, уложенных в лаваш или питу. История этого сендвича берет начало в Турции, где он был приготовлен впервые как уличная еда для рабочих.
Ингредиенты:
— Лаваш или пита
— Говядина или баранина (шашлык)
— Помидоры
— Огурцы
— Капуста
— Лук
— Соус тзатзики (из йогурта, чеснока и огурца)
— Специи: кумин, перец, соль
Рецепт приготовления:
1. Начните с приготовления шашлыка из говядины или баранины. Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. Разогрейте лаваш или питу на сковороде.
3. Нарежьте помидоры, огурцы и лук тонкими полосками.
4. Начините лаваш слоями: добавьте шашлык, помидоры, огурцы, капусту и лук.
5. Приправьте сендвич соусом тзатзики и посыпьте специями по вкусу.
6. Закрутите лаваш в рулет и подайте.
Сендвич «Истинный донер» — это отличный выбор для перекуса или быстрого обеда. Его простая рецепт делает его доступным для приготовления даже новичкам в кулинарии!