Индийский диетический чайный пирог — это легкое и вкусное блюдо, которое отлично подходит для утреннего завтрака или полдника. Этот десерт имеет свою историю в индийской кухне, где чайные пироги являются популярным угощением на чаепитиях.
Ингредиенты:
— 1 стакан цельнозерновой муки
— 1/2 стакана натурального йогурта
— 1/4 стакана растительного масла
— 1 яйцо
— 1/2 чайной ложки разрыхлителя
— 1/4 чайной ложки соды
— Специи (корица, имбирь, кардамон) по вкусу
— Подсластитель по вкусу (стевия, мед или сахар)
Рецепт приготовления:
1. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, соду и специи.
2. Добавить йогурт, растительное масло и яйцо. Тщательно перемешать до получения однородного теста.
3. Вылить тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
4. Выпекать при температуре 180°C около 25 минут или до золотистого цвета.
5. После остывания можно посыпать пирог порошковым подсластителем или обсыпать корицей.
Этот десерт отличается нежным ароматом специй и хрустящей корочкой. Он прекрасно сочетается с ароматным индийским чаем и будет отличным выбором для любителей здорового питания.