Французский эспрессо — это классический кофейный напиток, который обладает насыщенным вкусом и ароматом. Этот напиток был создан во Франции и стал популярным благодаря своей крепкости и интенсивному вкусу.
История этого напитка берет начало в 19 веке, когда французские кофейные мастера разработали способ приготовления кофе с использованием высокого давления. Это позволило получить более концентрированный и насыщенный напиток, который затем стал известен как «эспрессо».
Ингредиенты:
— Свежемолотый кофе (предпочтительно смесь арабики и робусты)
— Вода
Рецепт приготовления:
1. Начните с того, что поместите свежемолотый кофе в порционную чашку вашего эспрессо-аппарата.
2. Затем нажмите кнопку для приготовления эспрессо, чтобы пропустить горячую воду через кофейное зерно под высоким давлением.
3. Должно получиться около 30 мл концентрированного эспрессо.
Французский эспрессо можно украсить капелькой молока или добавить ложечку сливочного масла для более насыщенного вкуса. Подавайте его небольшой чашечке или стаканчике для полного наслаждения его интенсивным ароматом и ярким вкусом.