Соус «Экзотический манговый фейерверк» — это яркий и ароматный соус с тонким вкусом манго, который добавляет остроты и свежести к блюдам. История этого соуса уходит корнями в тропические страны, где манго является одним из основных фруктов.
Ингредиенты:
— 1 спелое манго
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 1 столовая ложка растительного масла
— Сок половины лайма
— Соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Очистите и нарежьте мякоть спелого манго.
2. Лук и чеснок очистите и нарежьте крупно.
3. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанный манго, перемешайте и готовьте ещё несколько минут.
5. Переложите все ингредиенты в блендер или измельчителею Добавьте сок лайма, соль и перец по вкусу.
6. Измельчите все ингредиенты до получения однородной консистенции.
7. Готовый соус можно подавать к жареному или запеченому мясу, птице или рыбе.
Такой соус прекрасно дополнит ваш обед или ужин своим экзотическим вкусом!