Пицца — это итальянское блюдо, состоящее из тонкого круглого лепешка, обычно покрытого соусом томатов и сыром, а также другими ингредиентами по вашему выбору. Пицца стала популярной во всем мире благодаря своему вкусу и разнообразию возможных начинок.
История пиццы уходит корнями в древние времена, когда готовятся хлебные основы с добавлением различных начинок. Однако настоящая пицца, как мы её знаем сегодня, появилась в Неаполе в 18-м веке. Именно здесь была приготовлена первая «Маргарита» — классическая пицца с помидорами, моцареллой и базеликом.
Ингредиенты для домашней пиццы:
— Тесто для пиццы
— Соус из помидоров
— Моцарелла (можно использовать другие виды сыра)
— Любые начинки на ваш выбор: оливки, грибы, колбаса, перец и т.д.
— Базелик или другие специи
Рецепт приготовления:
1. Разогрейте духовку до 220°C.
2. Растяните тесто на противне или форме для выпечки.
3. Нанесите соус из помидоров на тесто.
4. Посыпьте натертым моззарелла (сыр).
5. Добавьте любые начинки по вашему выбору.
6. Выпекайте около 15 минут или до золотистой корочки.
7. Последний шаг — посыпать свежим базеликом или другими специями перед подачей.
Готовую домашнюю пиццу можно подавать горячей и порезать на порции!