Пицца – итальянское национальное блюдо, состоящее из теста для пирогов, которое накладывается на дрожжевую основу, и различных начинок. История пиццы прослеживается еще со времен Древнего Рима.
Впервые «пицца» упоминается в летописях Неаполя как простая еда для масс, а затем она стала полюбившейся закуской всех слоёв общества. В 18-19 веках появляются первые пиццерии («pizzeria»), продукция в которых была доступна широкому кругу потребителей.
Ингредиенты
Тесто для пирогов
Борщ
Картофель
Морковь
Лук-порей
Чеснок
Сметана
Рецепт приготовления
1.
Подготовьте тесто для пирогов и раскатайте его в форму для пиццы.
2.
Нарежьте картофель, морковь, лук-порей и чеснок.
3.
Обжарьте овощи до готовности.
4.
Добавьте борщ к овощам и перемешайте.
5.
Выложите получившийся блюдо на подготовленное тесто.
6.
Запекайте при 180°C около 20 минут или до золотистой корочки.
Эта необычная комбинация классического русского супа и любимого всеми блюда — это отличный выбор для экспериментаторов!