Сендвич «Ароматный адана» — это сочное блюдо, которое пришло к нам из турецкой кухни. Он получил свое название от города Адана, который славится своими пряными и ароматными блюдами. Сендвич состоит из хрустящего лаваша или питы, маринованной курицы или ягненка, овощей и различных специй.
История этого сендвича уходит корнями в древность, когда жители Аданы начали использовать местные пряности и специи для создания уникального вкуса блюда. С течением времени рецепт был усовершенствован и стал популярным не только на Ближнем Востоке, но и в других странах.
Ингредиенты:
— Лаваш или пита
— Маринованная курица или ягненок
— Помидоры
— Огурцы
— Красный лук
— Зелень (укроп, петрушка)
— Специи (паприка, чеснок, перечная паста)
Рецепт приготовления:
1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте помидоры и огурцы тонкими ломтиками, нашинкуйте красный лук.
2. Обжарьте маринованную курицу или ягненка до золотистой корочки.
3. Разогрейте лаваш или питу на сковороде.
4. Намажьте на лаваш перечную пасту.
5. Выложите обжаренную мясную начинку на полоске лаваша.
6. Добавьте помидоры, огурцы и красный лук.
7. Посыпьте зеленью и специями по вкусу.
8. Закрутите сандвич таким образом чтобы начинка была в серединке.
Готовый сандвич «Ароматный адана» готов подать! Получается очень сочно и аппетитно благодаря сочетанию пряностей и свежих овощей с мясной начинкой!