Соус «Ароматная тосканская нежность» — это изысканный соус, который придает блюдам особый вкус и аромат. Этот соус имеет свои корни в Тоскане, регионе Италии, известном своей кухней.
История этого соуса уходит корнями в давние времена, когда местные жители использовали местные овощи и специи для создания разнообразных соусов. С течением времени рецепты были переданы из поколения в поколение, и сегодня «Ароматная тосканская нежность» является одним из самых популярных соусов не только в Италии, но и за её пределами.
Ингредиенты:
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 лук
— 2 зубчика чеснока
— 400 г помидоров (можно использовать свежие или консервированные)
— 1 чайная ложка сахара
— Соль и перец по вкусу
— Листья базилика
Рецепт приготовления:
1. Нарежьте лук и чеснок.
2. Разогрейте оливковое масло на сковородке и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте чеснок и обжаривайте его ещё пару минут.
4. Добавьте помидоры, сахар, соль и перец. Пассеруйте все ингредиенты на слабом огне около 15 минут.
5. В конце добавьте порезанный базилик.
Готовый соус можно подавать к пасте или использовать как заправку для различных блюд. Получается очень аппетитный соус с насыщенным ароматом Тосканы!