Амаро дель Согно — это итальянский аперитив, который имеет горький вкус с нотками трав и пряностей. Этот напиток пользуется популярностью благодаря своему уникальному вкусу и богатой истории.
История Амаро дель Согно уходит корнями в Италию, где он был создан как лекарственный настой из различных трав и специй. Вскоре его стали использовать как аперитив перед едой, чтобы стимулировать аппетит. С течением времени рецептура напитка стала меняться, добавлялись новые ингредиенты, что придало ему более сложный вкус.
Ингредиенты:
— 500 мл горького (Amaro)
— 250 мл красного вермута
— 250 мл минеральной воды
— Лед
— Апельсиновая цедра для украшения
Рецепт приготовления:
1. В большую кувшин с льдом добавить горький (Amaro) и красный вермут.
2. Постепенно добавить минеральную воду.
3. Тщательно перемешать все ингредиенты.
4. Разлить напиток по рокс или шампанским бокалам.
5. Украсить каждый бокал апельсиновой цедрой.
Готовый Амаро дель Согно можно подавать со льдом или без него, наслаждаясь его насыщенным вкусом и ароматом трав и специй.