Амаретто дель Согно — это итальянский ликер с нежным апельсиновым вкусом и сладким миндальным оттенком. Этот напиток имеет богатую историю, он был создан в 1525 году в Саронно, Италия. Легенда гласит, что молодая вдова Франческо Амирона приготовила этот ликер для кардинала Медичи, чтобы выразить свою благодарность за помощь после смерти ее мужа.
Ингредиенты:
— 1 стакан миндального сиропа
— 1 стакан коричневого сахара
— 2 чашки водки
— 2 чайные ложки экстракта апельсина
— 2 чайные ложки экстракта ванили
Рецепт приготовления:
1. В большой бутылке или стеклянной емкости сочетаем миндальный сироп, коричневый сахар, водку, экстракт апельсина и экстракт ванили.
2. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до полного растворения сахара.
3. Закрываем емкость крышкой и оставляем на неделю для настоя.
4. Перемешиваем напиток перед употреблением.
Амаретто дель Согно можно подавать как самостоятельный напиток со льдом или использовать его для приготовления различных коктейлей. Насладитесь этим изысканным напитком и окунитесь в его богатую историю!