Секреты профессионального повара могут быть полезны и для обычных любителей готовить вкусную еду. Один из таких секретов — правильное хранение овощей и фруктов, чтобы сохранить их свежесть как можно дольше.
Первый секрет — правильно выбирать овощи и фрукты. Лучше всего выбирать те, которые имеют яркий цвет, упругие на ощупь и без повреждений. Это поможет им сохранить свою свежесть дольше.
Второй секрет — правильное хранение. Например, помидоры лучше хранить при комнатной температуре, а картошку — в прохладном месте без доступа к свету. Фрукты желательно хранить отдельно от овощей, так как нектарин может вызвать способствование спелости другого фрукта или овоща.
Таким образом, следуя этим простым секретам профессионального повара можно значительно продлить свежесть овощей и фруктов в вашем домашнем меню.